На средства господдержки было приобретено 100 коров красно-пестрой голштинской породы. Скот завезен из Голландии.

Также на средства гранта ферма оборудована по последнему слову техники. После отёла поголовья в хозяйстве запущено роботизированное доильное оборудование.⠀

Робот-дояр благодаря своей универсальности имитирует работу человеческой руки, последовательно выполняя повторяющиеся операции именно так, как нравится коровам. Причем работают роботы круглосуточно, качественно, с соблюдением всех гигиенических правил. Корова при этой технологии доения ходит доиться несколько раз в день. Как отмечают специалисты хозяйства, роботом корова выдаивается лучше, при этом соблюдаются все санитарные нормы.

Такой трепетный подход к коровам помогает увеличивать надои. По состоянию на 1 августа среднесуточный надой от одной коровы составил 34,5 литра, что на 8% больше показателя прошлого года, а в сравнении со среднереспубликанским показателем – почти в 2 раза выше.

Качество молока также находится под постоянным контролем, сведения поступают в единый центр, где в любой  момент можно получить информацию о каждом животном.

В танк-охладитель, именно так называется ёмкость, куда поступает молоко при дойке, никогда не попадёт некачественное молоко и молоко, которое сдаивается с первыми струйками, это гарантирует качество сырья.

⠀

Получаемое хозяйством молоко отправляется на переработку на молокоперерабатывающий завод.

«В настоящее время в республике работает несколько таких роботизированных фермы, и все хозяйства показывают хорошие результаты. Широкое внедрение современных технологий животноводства способствует увеличению производительности, снижению себестоимости производства, соответственно – повышению рентабельности, а также улучшению качества продукции», - сказал министр сельского хозяйства КБР Хасан Сижажев.