В Кабардино-Балкарии на 17% выросло производство консервированных овощей

Такие данные опубликовал Северо-Кавказстат.

С января по май 2024 года в Кабардино-Балкарии произвели около 33 млн банок консервированных овощей. Согласно данным Северо-Кавказстата, это на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

«Сейчас в самом разгаре сезон переработки сельскохозяйственного сырья нового урожая. Консервные заводы продолжают переработку огурцов, на подходе сбор и переработка томатов и сладкой кукурузы», - сообщается на сайте правительства КБР.

За весь 2023 год в Кабардино-Балкарии произвели рекордные 363,8 млн «словных банок» плодовоовощных консервов.